DOCUMENTO Nº 33

"APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN A LA CADENA DE SUMINISTROS"

ÍNDICE

1.    Introducción.

2.    Conceptos básicos de la Cadena de Suministros.

      2.1.    La Cadena de Suministros

      2.2.    Ventajas que aporta la gestión de la Cadena de Suministros

      2.3.    Decisiones en la Cadena de Suministros

3.    Los riesgos en la Cadena de Suministros y su consideración en la Planificación Continúa de los Negocios.

 3.1.    Planificación Continua de los Negocios

 3.2.    Etapas en la gestión del riesgo en la Cadena de Suministros

  3.2.1.    Conocimiento del riesgo

  3.2.2.     Prevención del riesgo

  3.2.3.     Solución del problema

  3.2.4.     Gestión del conocimiento adquirido

4.    El proceso de gestión en la Cadena de Suministros

 4.1.   Gestión de los clientes

 4.2.   Gestión de la producción

 4.3.   Gestión de las compras

 4.4.   Gestión del transporte

5.    Herramientas de mejora en la gestión de la Cadena de Suministros

 5.1.    Factores clave en la gestión de la Cadena de Suministros basada en el cliente

  5.1.1.    El desarrollo de sistemas y tecnologías de información

  5.1.2.    MRP y MRP II (Material Requirement Planning”)

  5.1.3.    Utilización de Internet

6.    La gestión de la Cadena de Suministros utilizando los conceptos básicos de la Teoría de las Limitaciones

  6.1.   Fundamentos básicos de la Teoría de las Limitaciones

  6.2.   La metodología basada en el D-B-R

  6.3.   Aplicación de la Teoría de las Limitaciones a la planificación y gestión de la Cadena de Suministros

  6.3.1.    Identificación de la (s)  limitación (es) en la Cadena de Suministros

  6.3.2.    La gestión eficiente de la (s) limitación (es) en la Cadena de Suministros

  6.3.3.    La subordinación en la Cadena de Suministros

7.    Medición del desempeño en la Cadena de Suministros

  7.1.   Importancia de la medida de eficiencia global en la Cadena de Suministros

  7.2.   Las medidas de eficiencia global en la Cadena de Suministros

  7.2.1.    El Valor Generado en unidades monetarias/día

  7.2.2.    El inventario en unidades monetarias/día

RESUMEN

En los mercados globalizados y competitivos, la gestión de la Cadena de Suministros constituye una de las preocupaciones más importantes de las organizaciones empresariales, dado que dichos mercados cambian rápidamente con el aumento y sofisticación de las expectativas de los clientes, obligando a las empresas a entregar los productos adecuados en el lugar exacto, en el tiempo oportuno y de la manera más económica posible.

Este Documento aborda precisamente la forma en que la Contabilidad de gestión contribuye a optimizar la Cadena de Suministros en las empresas, de forma que se pueda conseguir una adecuada gestión de la misma, lo cual contribuirá a una mejora de los flujos físicos en la organización, en la calidad de las actuaciones y los productos, así como un aumento del nivel de competitividad y rentabilidad por parte de la empresa.

En el Documento se abordan, en primer lugar los conceptos básicos de la propia Cadena de Suministros, así como la forma aunque se ha de llevar a cabo la planificación continua y la gestión del riesgo en la misma. Por otra parte, se analiza desde un punto de vista integral el proceso de gestión de la propia Cadena de suministros, con referencia a la gestión de los clientes, de la producción, de las compras y del transporte, de forma que se consiga la sinergia más adecuada en el seno de la organización.

También se abordan en el Documento las distintas herramientas de mejora y los diferentes factores clave a tener en cuenta en la gestión de la Cadena de Suministros. Se hace igualmente una referencia expresa a la muy conocida Teoría de las limitaciones, y la forma en que la metodología basada en el DBR puede aumentar de forma significativa la eficiencia en la gestión de las limitaciones de la Cadena.

También se aborda la evaluación del desempeño en la Cadena de Suministros, donde resulta muy importante la medida de la eficiencia global, así como el cálculo del valor generado a través de las correspondientes actividades productivas y de servicios dentro de una organización. Se trata, en definitiva, de un Documento con un enfoque realmente original y dotado de un importante nivel de utilidad y de actualidad respecto a una proyección realmente característica de la moderna Contabilidad de gestión.